Μαχαίρι γενικής χρήσης για την κουζίνα, κατάλληλο για να κόβει κρέας και ψάρι, καθώς επίσης και για το ψιλοκόψιμο λαχανικών. Η κλασσική γραμμή του παραδοσιακού αυτού μαχαιριού είναι αξεπέραστη. Στα μονοκόματα ή σφυρήλατα μαχαίρια, χάρη στη σφυρήλατη κατασκευή τους από εξαιρετικής ποιότητας ατσάλι, η λεπίδα διατηρείται καλοακονισμένη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τα κοινά μαχαίρια, ενώ ταυτόχρονα η λάμα παρουσιάζει αυξημένη ελαστικότητα για μεγαλύτερη ευκολία στην κοπή. 

Τα προϊόντα VICTORINOX είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική. Κυρίως όμως, κατακτούν την καρδιά μας, καθώς πάντα μας δίνουν περισσότερα απ΄ό,τι περιμένουμε από αυτά.

Το μαχαίρι της κουζίνας αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά και απαραίτητα εργαλεία για τον μάγειρα και την μαγείρισσα. Οι καλύτεροι επαγγελματίες σεφ επιλέγουν πολύ προσεκτικά τα μαχαίρια τους και τα προσέχουν σαν θησαυρό!

Τα μαχαίρια VICTORINOX συγκεντρώνουν την εμπειρία και τεχνογνωσία 125 ετών στην κατασκευή, τρόχισμα και φινίρισμα μαχαιριών και κουβαλάνε την παράδοση και την σφραγίδα ποιότητας VICTORINOX. Η επιστημονική σύνθεση λειτουργικότητας, εργονομίας και χειρισμού με την τελειότητα στην κάθε λεπτομέρεια των μαχαιριών, χαρακτηρίζει όλα τα μαχαίρια VICTORINOX, από τα οικιακά έως τα επαγγελματικά.